[家電開箱] SANSUI 山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱 (SAF-553W) [360°自動轉烤 / 氣炸料理必備]

 

隨著健康意識的抬頭，最近幾年氣炸鍋、氣炸烤箱越來越流行，
礙於價格因素，安迪連雖然好想要但一直沒有入手一台。
由於疫情的關係，現在都不敢上館子，在家烹飪的時間大幅提升
又看到SANSUI 山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱最近價格下殺，

這台SANSUI 山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱，
除了主打氣炸功能以外，他可是五合一的機種喔！

不但是氣炸鍋，也是烤箱、烤麵包機、電烤盤、乾果機

還有360°自動轉烤功能，
不論是要烤全雞、弄串燒還是烘咖啡豆都很方便
不鏽鋼內膽好清潔，
烤盤用不沾鍋材質很方便，
另外其他的配件都是不鏽鋼，要怎麼刷都可以很耐用！

價格不但划算，還送了很多配件，所以安迪連就⋯⋯
終於入手了最近很夯的氣炸烤箱啦！

首先，先來看我的開箱影片～

以下來看看安迪連的開箱報告吧！



SANSUI 山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱(SAF-553W)
產品開箱

▼由於這次的優惠好禮有額外送轉籠跟串燒架，
所以額外贈送的是另外寄送來的（上面的白色小盒子）。

▼機器被安全的放置在盒子內

▼我這次買的是黑色版的，類似鋼琴烤漆的機身蠻時尚的。

▼機器有12L大肚量，但體積又蠻小巧不佔廚房空間。
（他牌氣炸鍋好像一般都7L左右而已）

▼山水原廠很大方，送了非常多的配件！滿滿一桌～
接下來我就一一介紹這些配件！

九大配件
▼氣炸炸籃，不沾鍋材質。
採用不沾鍋材質，清洗真的很方便！

附贈的可拆把手，很穩固
可以甩動翻面。

（我最常用，也最喜歡的配件！）

▼層架，不鏽鋼材質。
我都會把它放在炸籃下方，墊高炸籃，
增加空氣流通，讓炸物更加酥脆好吃！

不鏽鋼的層架可以讓你隨便刷！

▼網籃，不鏽鋼材質，可以放心輕鬆刷洗！
不論是要拿來烤魚、烤蝦、烘果乾都很方便。

▼不沾鍋烤盤！
這個很好用，噴點油可以拿來當煎鍋～
有點深度所以也可以拿來烘蛋！

▼接油盤，不沾鍋材質！
不沾鍋材質的接油盤清洗很方便，
每次煮完還溫溫的時候用水沖一下，
上面的油跟醬就輕鬆被沖掉。

面積很大可以拿來烤土司，
一次可以烤四片土司很方便，
一家大小的早餐只要3分鐘就能一次完成！

▼烤雞叉，不鏽鋼材質。

烤雞叉可以調整大小，
中間這根棍子很重要，他是「轉烤」功能的關鍵！

放入機器後，按下「轉烤」
就能使用360°自動轉烤功能
（訂購加碼送的轉籠跟串燒架也需要中間這根棍子喔！）

▼轉籠夾，讓拿取轉籠更方便不燙手。

加碼贈送精美配件
我這次入手的方案有加贈三好禮，
分別是轉籠、串燒架跟食譜。

食譜跟烤箱一起寄來的，
但轉籠、串燒架是額外用一個白色小盒子寄來的喔！

▼轉籠，不鏽鋼材質。

轉籠可以拿來炸薯條、烘咖啡豆等等的功能，
共用烤雞夾的中間那個棍子，在這個烤箱中可以360度自動轉烤。

▼串燒架，不鏽鋼材質。

這個拿來做串燒、烤秋刀魚、烤香腸、烤玉米都好方便！
我超級喜歡這個東西～

總共10根架子，可以一次烤10串串燒。
中間的旋轉支架跟烤雞夾中間的旋轉支架共用。
食材串上串燒架可以360度自動轉烤，很方便喔！

▼空氣烤箱食譜

臉書專屬食譜社團

點我加入社團

在我入手這台機器之前，我就有加入這個
「Sansui山水氣炸烤箱─料理食譜分享」臉書社團

截至2020年4月，裡面有五千四百多人（持續增加中），
每天都有好多朋友會分享使用心得與食譜，
所以每次滑臉書的時候，都會得到很多靈感，
也在裡面學習到很多使用技巧，非常推薦大家加入！

（這台機器真的賣得很好啊XD)

用鳳梨跟檸檬皮開鍋吧～

我在Sansui山水氣炸烤箱─料理食譜分享社團中看到說，
如果用鳳梨皮跟檸檬皮，簡單的烤一下，
就能把整台烤箱弄得香香，很棒喔！

▼200度10分鐘

▼雙層隔熱可視窗
相比氣炸鍋只能盲著烤，看不到食材狀態⋯⋯

SANSUI 山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱
有雙層半透明玻璃窗，
超大透明可視窗口與LED照明設計，
能夠清楚掌握食材烘烤程度，
看著烤最放心！

▼烤過的鳳梨皮會有SPA烤箱的味道，
香香的很舒服～

好啦，使用鳳梨跟檸檬皮開鍋之後，就能來做美食啦！


炸雞塊，這樣做酥脆又噴汁！
第一件事情是炸雞塊啦！

▼我按照社團的朋友建議，
先抹一點點沙拉油，使用不沾的氣炸炸籃，氣炸！

▼180度10分鐘把雞塊炸熟，
220度5分鐘把雞塊炸酥！

下面記得要墊接油盤
最好再放層架，把炸籃墊高，增加空氣流動喔！

▼就算炸籃比較高，
還是可以透過玻璃窗看裡面食材的狀況喔！

▼第一次炸就很成功！
氣炸烤箱真的是0失敗的料理神器

建議在炸籃下方再放層架，把炸籃墊高，
增加空氣流通，讓炸物更加酥脆好吃！

▼雞肉會噴汁，真的好好吃！

▼塗在雞塊表面上的油，在氣炸的過程中，
慢慢的會滴到下方的接油盤！

看著這些油，覺得好健康，超級有成就感的啦！

▼把接油盤的油倒出來，居然有這麼多！
想到如果用煎的，這些油都會吃進肚子裡面，
更不用說是油炸，會有更多的油吃進肚子裡面！

氣炸烤箱的逼油效果真的很好！

無油也能炸雞塊，又好吃又更健康！

後來，我嘗試不噴任何的油，直接把雞塊氣炸！

一樣180度10分鐘把雞塊炸熟，
220度5分鐘把雞塊炸酥脆。

結果也很好吃！
不輸有噴油的雞塊，
雖然比較沒有那麼多汁，但更健康，
一樣美味！

轉烤功能，輕鬆烤香腸，逼油噴汁好好吃！
適逢清明節拜拜，這次的任務是烤出跟夜市一樣美味的香腸！

▼透過360度自動轉烤功能，不但香腸均勻受熱，而且還能有效逼油！
你看，下面的接油盤上滿滿的都是油脂！

▼烤之前，記得把香腸先用牙籤插一些洞，
這樣更快熟喔！
我使用「串燒模式」並開啟「轉烤」功能，
因為香腸的厚度不ㄧ，可以視情況延長轉烤的時間喔！

▼大成功！

▼看看這個色澤，
沒有想過自己烤香腸也能如此成功！太有成就感了～

日式串燒，在家也能輕鬆做！
▼在家也能做日式牛排串燒！低油更健康好吃～

▼先把牛肉切塊，用牛排醬抓醃半小時

▼準備喜愛的蔬菜，洗淨切塊備用

▼使用SANSUI 山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱附贈的串燒架，
將喜歡的食材串起來

▼刷上薄薄的一層醬油增添風味

▼串上串燒架後，就可以開烤啦！

▼將架子插入烤箱的旋轉裝置，
記得要點選「轉烤」，開啟360°自動轉烤功能喔！
使用串燒模式即可開始氣炸～

▼時間到了，就能將香噴噴的串燒拿出來啦～

▼一次把蔬菜與牛排肉放進烤箱，在家就能吃到美味串燒！

 

用轉籠做酥炸馬鈴薯角！

▼不要買冷凍薯條啦！用馬鈴薯自己做出超美味酥炸馬鈴薯角吧～
馬鈴薯洗淨去皮

▼切成塊狀後，記得用廚房紙巾吸取多餘的水分，
可以保持酥脆口感喔！

▼將馬鈴薯塊放入轉籠中！

▼噴上少許食用油，可以讓馬鈴薯角的外皮更加酥脆！

▼放入 SANSUI 山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱 中！

▼記得要點選「轉烤」，才能開啟360°自動轉烤功能喔！
選擇薯條模式，這邊因為我切得比較大塊，所以我總共烤了30分鐘喔！

▼不用顧油鍋，只要按下開關之後，機器就會360°自動轉烤
同一時間就能優雅地滑手機，等待香噴噴的馬鈴薯薯角炸好！

▼透過轉籠氣炸得馬鈴薯薯角，每一個面都均勻的氣炸。
成品非常漂亮！

▼每一面都酥脆的馬鈴薯薯角上桌啦！
只需要一點點的油就能做出健康的零食，
大人小孩都愛喔～

保留食材原味，比水煮更美味！
食材不用特別調味，
蔬菜與香菇類的食材，透過氣炸的方式烹飪都好好吃！

食材的原味不會被稀釋，
食材不會因為透過水煮變成湯
食材的鮮甜會保留在食材之中！

看了社團的分享，試試看氣炸金針菇！

▼把金針菇洗乾淨之後，使用「蔬菜模式」氣炸
不用放鹽，不用噴油，只要洗乾淨之後就氣炸

成果意外地好吃！
從來沒有吃過的濃郁口感～

▼金針菇本身的鮮甜，完全被保留在自身中！
氣炸後的金針菇，有些乾掉的部分變得脆脆的像點心
有些濕潤的部分變得超級甜，食材的自然鮮甜！

超級好吃！

酥炸蛋香金針菇脆餅
金針菇除了單獨炸以外，
還可以搭配新鮮雞蛋與麵粉，
製作酥炸蛋香金針菇脆餅喔！

▼將金針菇洗淨後備用

▼全蛋打勻後，將金針菇充分沾滿蛋汁。

▼並裹上麵粉即可！

▼放在不沾鍋烤盤上，最後再噴上食用油

▼酥炸蛋香金針菇脆餅大功告成啦！
酥脆的口感，有濃郁的蛋香與金針菇的鮮甜
讓人一片接一片，停都停不下來喔！

第一次炸魚，「烤魚模式」外酥內軟不失敗～
我煎魚從來沒有成功過！
煎魚會一直噴，而且每次翻面都是煎熬⋯⋯
不是皮破掉，就是肉整個散掉！

煎魚真的好難，所以我都清蒸 哈哈哈

▼有了SANSUI 山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱，
烤魚現在真的好方便，我已經連續三天都煮烤魚當晚餐！

▼市場買的魚肉洗乾淨，抹上醬油，
放在塗了一層油的網籃上，然後⋯⋯

開啟「炸魚模式」，等氣炸烤箱變魔術！

就這麼簡單！

真的就這麼簡單！！！！！

完美的烤魚，誕生！

▼把炸好的魚倒扣在盤子上，
拿湯勺在網籃上敲一敲，魚肉就會整塊完整的掉到盤子上！
（所以一開始網籃一定要塗上薄薄的一層油，可以幫助不沾黏喔！）

▼我完全不敢相信，我能做出這麼漂亮的鯖魚！

▼夾一塊看看，你看這個魚肉多汁又好吃！

▼擠上一點檸檬汁，更完美！

宵夜自己做，有肉有菜，而且比叫外送還快！
由於發現玉米只需要180度13分鐘就能烤熟，
所以簡單的兩人宵夜就一起烤啦！

▼蔬菜模式180度13分鐘＋220度5分鐘

只要18分鐘，熱呼呼的宵夜就準備好了
比騎車去速食店外帶更快，
甚至比線上叫外送還更加快速！

玉米我只是洗乾淨丟進去，就能吃了！
整隻都是熟的，而且透過氣炸的方式做的玉米，
比用水煮得更甜！
可能是因為所有的甜味都保留在玉米中，不會被水稀釋吧！

完全可以吃到食材原始的甜味！超棒～

雞塊就一樣好吃XD

夜市烤玉米，自己在家也能輕鬆做！
有了上次烤玉米的經驗，這次就來試試看夜市烤玉米吧～

首先先把玉米用「蔬菜模式」烤熟

接著，我們刷上醬料。

準備的醬料很簡單，
沙茶醬兩大匙，醬油膏一匙、醬油少許、辣椒油少許。
如果有花生粉的話，可以多放一點，他是夜市烤玉米外層脆脆的原因。
（我這次沒有花生粉，所以就沒有放，一樣好吃）

刷上醬料後，
用220度烤5分鐘，把醬料烤乾就能吃了！
是不是很簡單啊～

味道真的很不錯誒！

由於沒有花生粉，用的也不是糯米玉米，
所以吃起來不完全是夜市的石頭烤玉米口味

但，一樣好好吃！
玉米因為不過水，用氣炸的方式把所有的甜味都鎖在本身，
玉米的甜味很明顯，沙茶醬的香味搭配在一起
真的很好吃！

麻辣茄子
之前去中國遊玩的時候，在館子吃到美味的麻辣茄子
今天就來重現美味的麻辣茄子吧～
▼茄子對半切開，並用刀子畫出紋路幫助醬汁更加入味。
使用「蔬菜模式」將茄子烤熟後，取出烤箱備用

▼大量蒜泥、少許白醋與醬油，還有最重要的辣椒，攪拌均勻成為醬料

▼將醬料厚厚的塗抹在煮熟備用的茄子上，
再使用「蔬菜模式」一次，讓醬料完全入味！

喜歡孜然風味的朋友，可以撒上一些孜然粉，更道地喔！

▼香噴噴的麻辣茄子就完成啦！

▼非常下飯的一道料理，喜歡重口味的你，絕對不要錯過喔！

全家都能開心享受美食的機器
SANSUI 山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱(SAF-553W)

這次入手這台 SANSUI 山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱 實在很值得

透過簡單的幾個按鍵，全家人都能開心享用美食！

預設的16個模式都很實用，

不鏽鋼內膽讓清理非常方便，

用魔術毛巾沾水擦一下就乾淨溜溜～

今晚的晚餐，要不要用美味的氣炸鍋料理加菜呢？

這台SANSUI 山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱讓本來不會做菜的我，
能夠簡單的就在家裡做出好吃的佳餚，
而且按照網路上的食譜，只要按一按就全自動完成
根本0失敗，每個人都是小當家！

附贈的多樣配件非常方便，

可以依照不同的食材特性更改
轉烤功能，拿來弄串燒烤全雞，好吃又簡單！



一台抵五台，不佔空間又好用！
真的是好東西～


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